Limoni - 16,5 kg

I nostri Limoni siciliani sono una delle espressioni più autentiche del territorio: un frutto che porta con sé la forza della terra vulcanica, la tradizione agricola dell’isola e l’aroma intenso di una natura generosa. Le varietà Primo Fiore e Verdello, ciascuna con la propria stagionalità e personalità, trovano alle pendici dell’Etna un habitat ideale. Il clima mediterraneo, unito ai terreni ricchi di minerali, permette ai limoni di sviluppare un profumo inconfondibile, una scorza naturalmente ricca di oli essenziali.

L’aspetto dei nostri limoni è autentico e naturale, con frutti di calibro medio, forma ovale e una buccia sottile e profumata, caratterizzata da una grana fine. Il colore varia dal verde intenso  tipico del Verdello , che conserva la clorofilla nonostante la piena maturazione interna, al giallo luminoso del Primo Fiore, segnando visivamente la loro stagionalità. Queste variazioni sono il segno distintivo della genuinità e dell’assenza di cere o trattamenti post-raccolta, che permette di utilizzare la buccia in totale sicurezza.

All’interno, i limoni sono sempre ricchi di succo e caratterizzati da un’elevata acidità che conferisce un gusto deciso, fresco e vibrante. La polpa, succosa e aromatica, rende questi limoni perfetti per spremute, condimenti, ricette dolci e salate, infusioni, cocktail e tutte le preparazioni che richiedono un limone non trattato. 

La raccolta avviene rigorosamente a mano, seguendo il ritmo naturale per preservare l’integrità dei frutti e mantenere intatte le loro proprietà. I limoni vengono spediti il giorno stesso della raccolta, senza soste in magazzino: un processo che assicura un prodotto fresco, aromatico e genuino, capace di arrivare sulle vostre tavole con tutta la vitalità della Sicilia.

Oltre al loro sapore straordinario, i limoni siciliani sono un vero alleato per il benessere. Ricchi di vitamina C, potassio e fibre, possiedono proprietà antiossidanti, depurative e digestive. Favoriscono la funzionalità del sistema immunitario, aiutano a contrastare i radicali liberi, contribuiscono a regolare il colesterolo e svolgono un naturale effetto antibatterico. Con un basso contenuto calorico e un indice glicemico ridotto, sono ideali in una dieta equilibrata e preziosi anche per usi domestici e naturali.

Scegliere i nostri Limoni siciliani significa portare a casa un frutto autentico, coltivato con cura e rispetto, che racchiude tutto il carattere della Sicilia. Ogni limone è una piccola esplosione di freschezza e profumo, capace di trasformare una semplice ricetta in un’esperienza mediterranea ricca e intensa.

ORIGINE: ITALIA – SICILIA
ZONA DI PRODUZIONE: Palagonia - Mineo (CT)
BUCCIA: EDIBILE – NON TRATTATA
PRODOTTO SOGGETTO A CALO PESO